牛肉火锅培训 潮汕牛肉火锅培训 彭小姐 13631508090
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1、正宗潮汕牛肉火锅的底汤制作。
2、潮汕牛肉火锅的各种调配料的配比。
3、牛肉、牛杂及各配菜的前期处理及切件刀法。
4、原料、调料的选购及酱料的制作。
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